新着情報

秋においしい限定酒入荷! まず1番は「鶴齢」です

2018年08月30日

人気急上昇の「鶴齢」から
秋だけのお酒が入荷しましたので、この季節初のさんまを焼いて
この「鶴齢ひやおろし」を頂きましたがとっても美味しかったです(^.^)
原料米は山田錦100%。夏の間ゆっくりゆっくり熟成し、その風味をそのまま瓶に詰め込んだ
ひやおろしです。
ぜひ!秋をお楽しみください。
鶴齢 ひやおろし 特別純米酒
1.8L 3,100円  720ML 1,550円

 

「ここでしか買えないお酒」新!入荷

2018年08月06日

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新潟県内限定4店舗にて販売いたします。
越銘醸 純米吟醸 越の鶴「錦鯉ボトル」720ML 3,300円(税別)

長岡市の市の魚「錦鯉」がデザインされています。
日本酒は、長岡産棚田米「五百万石」100%使用の純米吟醸
飲み込んだ後、喉に吸い込まれていくような心地よい飲み口です。
*錦鯉・・・日本農業遺産認定第1号に認定され「ジュエリーフィッシュ」と呼ばれています。

県外の方へのお土産・お祝・ご贈答用に
お電話を頂ければ、お取り置きもいたします。☎0258-34-5358

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お盆の営業案内

2018年08月06日

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お問合せ・商品のご予約は  五十嵐酒店 ☎0258-34-5358

このお酒、白いソーダみたい💕

2018年07月07日

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新潟県南魚沼市 青木酒造(鶴齢)さんより、夏だけ楽しんで頂きたい純米吟醸造りの限定酒です。
私が飲んだ感想は・・・にごり酒って書いてありますが、さわやかな甘みと酸味が感じられて美味しかったです。
冷たく冷やして氷をいれ「シュワシュワ感」をお楽しみください。

鶴齢 発泡にごり 480ML 1,200円(税別)

五十嵐酒店 ☎0258-34-5358

 

暑い夏にはこれ!

2018年06月25日

夏限定発売「景虎 純米原酒」  1.8L 2,600円 720MI 1,305円
夏にしか飲めない、純米酒です。季節に合わせて爽やかな辛口に造られています。私だったら冷奴と一緒に頂きたいな~と思います。原酒なので大きめの氷を入れてカランカランとロックもおすすめです。
他のお酒と詰合せもできます。

6月17日はカレンダーに○印を!大切な「父の日」だから

2018年06月05日

父の日の贈り物をあれこれ悩んでみたけれど、やっぱり大好きなお酒が一番!
普段は、そんなにいいお酒を飲んでいないみたいだから
せめて、父の日くらいはちょっぴりいいお酒を飲ませてあげたい
と思っているのに、せっかく買ってあげても、もったいないと言って
仏壇にあげたままとって置く 父なんですよ~~
(昨年、ご来店されたお客様のお話しです)

お父さんの「もったいない気持ち」わかる気がしますが、酒屋とすればお早目にお召し上がりください!って思います。
ご予算や、お好みをお聞きしてお酒を選ばせて頂き、父の日ラッピングをさせて頂きます。
記念に写真の「ぐい飲み」280円もご一緒にいかがですか?

今年の父の日は6月17日ですIMG_6079

「この鶴齢」飲み逃したくない1本です!

2018年03月29日

年に1回だけ発売されるこのお酒は、鶴齢が造る純米吟醸の中で最も最上格、青木酒造が無濾過生原酒の第1号として販売したのがこれです。
あの山田錦を大吟醸並みの50%まで精米し無濾過生原酒にしました。
ひとくち飲んだだけで「これは!」と思える、キレイさと味わいの深さに感動します。
鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 1.8L 3,500円  720ML 1,750円

*「いつまでありますか?」というお問合せを頂きますが、なかなかハッキリとお答えできないので、ご希望の方はお早目にどうぞ(*^▽^*)

お問合せ 五十嵐酒店 ☎0258-34-5358

遠心分離機でしぼったお酒、飲んだ事あります?

2018年02月10日

「遠心分離機」って?
そうですね~簡単に言えば洗濯機の脱水をイメージしていただければ。
*高速回転して洗濯物と水に分けるのが洗濯機の脱水機
*高速回転して酒粕とお酒に分けるのが遠心分離機

 

「遠心分離機」を使うと良い事
*酒袋など布本来の雑味が付かない
*密閉空間でしぼるため香りの拡散を押さえる事ができる
*短時間でしぼるため、もろみにストレスがかからず
老化や酸化を防止する効果がある

 

「遠心分離機」を使うと困る事
*一台数千万円という高価格な機械
*一回に400Lしか、搾れない
*酒粕がのり状になり機械の手入れに手間がかかる
と、いう事で蔵元さんでは「究極のしぼり機」とわかっていながら
なかなか使っているお蔵がない。
*上記の理由から、かなりの数量限定品となります。

 

遠心分離機でしぼった 辛口にごり酒
 新潟県上越市 千代の光酒造 「遠心にごり K」
純米吟醸 720MI 1,600円(税別)
🌸おかげさまで残りわずかとなってまいりました。お早めに(^.^)
TEL0258-34-5358 FAX0258-34-5310
メール ikarashi-marugo@mail.bbexcite.jp

 

 

 

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