<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/" /><modified>2026-10-25T12:23:12+09:00</modified><entry><title>[11月下旬入荷予定]冬将軍　純米にごり酒&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194132153" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194132153</id><issued>2026-10-24T15:01:00+09:00</issued><modified>2026-10-24T08:02:36Z</modified><created>2026-10-24T06:01:00Z</created><summary>今年の９月に収穫した新潟県産の新米にこだわり、１０月から丁寧に醸して誕生した新酒です。出来立てのフレッシュなメロンのような香りと、トロリと甘く滑らかな舌触りが特徴です。
純米の原酒でしっかりとした味わいですのでそのまま、又はロックもおすすめです。

商...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[今年の９月に収穫した新潟県産の新米にこだわり、１０月から丁寧に醸して誕生した新酒です。出来立てのフレッシュなメロンのような香りと、トロリと甘く滑らかな舌触りが特徴です。
純米の原酒でしっかりとした味わいですのでそのまま、又はロックもおすすめです。

<table><tr><th>商品名</th><td>冬将軍　純米にごり酒<br>（ふゆしょうぐん　じゅんまいにごりさけ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>新潟銘醸 株式会社 [1938年創業] / 新潟県小千谷市東栄１丁目８番39号</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>五百万石・新潟県産米　精米歩合58％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>18度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>ー12</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.8</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　★・・・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[11月下旬入荷予定]冬将軍　純米にごり酒&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194132145" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194132145</id><issued>2026-10-24T14:59:21+09:00</issued><modified>2026-10-24T06:00:18Z</modified><created>2026-10-24T05:59:21Z</created><summary>今年の９月に収穫した新潟県産の新米にこだわり、１０月から丁寧に醸して誕生した新酒です。出来立てのフレッシュなメロンのような香りと、トロリと甘く滑らかな舌触りが特徴です。
純米の原酒でしっかりとした味わいですのでそのまま、又はロックもおすすめです。

商...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[今年の９月に収穫した新潟県産の新米にこだわり、１０月から丁寧に醸して誕生した新酒です。出来立てのフレッシュなメロンのような香りと、トロリと甘く滑らかな舌触りが特徴です。
純米の原酒でしっかりとした味わいですのでそのまま、又はロックもおすすめです。

<table><tr><th>商品名</th><td>冬将軍　純米にごり酒<br>（ふゆしょうぐん　じゅんまいにごりさけ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>新潟銘醸 株式会社 [1938年創業] / 新潟県小千谷市東栄１丁目８番39号</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>五百万石・新潟県産米　精米歩合58％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>18度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>ー12</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.8</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　★・・・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>吉乃川 米焼酎 25度&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194128535" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194128535</id><issued>2026-10-24T10:43:08+09:00</issued><modified>2026-10-24T01:43:08Z</modified><created>2026-10-24T01:43:08Z</created><summary>米由来のまろやかさが感じられる本格米焼酎。
吉乃川の仕込み水「天下甘露泉」を使用し、すっきりきれいな飲み口に仕上げた本格米焼酎です。
米由来のまろやかさと透明感があり、ロックでもストレートでも、食事と合わせても楽しみやすい一本です。後味も軽やかです。
...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[米由来のまろやかさが感じられる本格米焼酎。
吉乃川の仕込み水「天下甘露泉」を使用し、すっきりきれいな飲み口に仕上げた本格米焼酎です。
米由来のまろやかさと透明感があり、ロックでもストレートでも、食事と合わせても楽しみやすい一本です。後味も軽やかです。

<table><tr><th>商品名</th><td>吉乃川　米焼酎<br>（よしのがわ　こめしょうちゅう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>吉乃川株式会社 [1548年創業] / 新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>焼酎</td></tr><tr><th>原料</th><td>米、米麹</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>信濃川伏流水　酒蔵敷地内湧水『天下甘露泉』(軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>25度</td></tr></table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>北陸珍味　日本海産ほたるいかの素干し</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194123418" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194123418</id><issued>2026-10-23T17:07:21+09:00</issued><modified>2026-10-23T08:07:21Z</modified><created>2026-10-23T08:07:21Z</created><summary>日本海産のほたるいかを素干しにした、旨みたっぷりの珍味。
噛むほどにほたるいかの濃厚な旨みと磯の風味が広がります。軽く炙ると旨味と風味がより一層広がります。
日本酒との相性も抜群で、お酒好きにはたまらない一品です。</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[日本海産のほたるいかを素干しにした、旨みたっぷりの珍味。
噛むほどにほたるいかの濃厚な旨みと磯の風味が広がります。軽く炙ると旨味と風味がより一層広がります。
日本酒との相性も抜群で、お酒好きにはたまらない一品です。]]></content></entry><entry><title>北陸珍味　日本海産南蛮えび使用　干し甘えび</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194123035" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194123035</id><issued>2026-10-23T16:43:58+09:00</issued><modified>2026-10-23T07:44:14Z</modified><created>2026-10-23T07:43:58Z</created><summary>甘えびならではの濃厚な旨みと、口いっぱいに広がる豊かな風味が楽しめる干し甘えび。
甘みと香ばしさが感じられる、海の恵みが詰まった一品です。日本酒のおつまみにはもちろん、ちょっとしたおやつやお茶請けにもおすすめです。</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[甘えびならではの濃厚な旨みと、口いっぱいに広がる豊かな風味が楽しめる干し甘えび。
甘みと香ばしさが感じられる、海の恵みが詰まった一品です。日本酒のおつまみにはもちろん、ちょっとしたおやつやお茶請けにもおすすめです。]]></content></entry><entry><title>北陸珍味　国産鮭とば　スライス</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194122980" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194122980</id><issued>2026-10-23T16:39:20+09:00</issued><modified>2026-10-23T07:39:51Z</modified><created>2026-10-23T07:39:20Z</created><summary>鮭の旨みがぎゅっと詰まった、食べやすいスライスタイプの鮭とば。
噛むほどに鮭の味わいが広がります。そのままはもちろん、軽く炙れば香ばしさが増し、日本酒のおつまみにぴったりです。</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[鮭の旨みがぎゅっと詰まった、食べやすいスライスタイプの鮭とば。
噛むほどに鮭の味わいが広がります。そのままはもちろん、軽く炙れば香ばしさが増し、日本酒のおつまみにぴったりです。]]></content></entry><entry><title>銀の翼　純米大吟醸&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194115537" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194115537</id><issued>2026-10-23T11:07:52+09:00</issued><modified>2026-10-23T02:07:52Z</modified><created>2026-10-23T02:07:52Z</created><summary>奥ゆかしく上品な吟醸香とすっきりと切れ味の良い、やや辛口の洗練された味わい。
蔵人が米と対話し生み出した、気品ある飲み口の純米大吟醸です。
香りは華やかさと上品さを兼ね備え、零温熟成によって角が取れたまろやかな味わいとともに口の中へと広がります。
海の...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[奥ゆかしく上品な吟醸香とすっきりと切れ味の良い、やや辛口の洗練された味わい。
蔵人が米と対話し生み出した、気品ある飲み口の純米大吟醸です。
香りは華やかさと上品さを兼ね備え、零温熟成によって角が取れたまろやかな味わいとともに口の中へと広がります。
海の街・柏崎に育まれた、冴えわたる飲み心地は魚介との相性も抜群。
銀の翼ブランドらしい、やや辛口のすっきりとした味わいでお届けします。

※ 新潟県内特約店限定販売酒

<table><tr><th>商品名</th><td>銀の翼　純米大吟醸<br>（ぎんのつばさ　じゅんまいだいぎんじょう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>原酒造株式会社 [1814年創業] / 新潟県柏崎市新橋5-12</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米大吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県産越神楽　50％精米</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+２</td></tr><tr><th>酸度</th><td>2.0</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・★・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>常温、冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>銀の翼　純米大吟醸&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194115530" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194115530</id><issued>2026-10-23T11:06:58+09:00</issued><modified>2026-10-23T02:06:58Z</modified><created>2026-10-23T02:06:58Z</created><summary>奥ゆかしく上品な吟醸香とすっきりと切れ味の良い、やや辛口の洗練された味わい。
蔵人が米と対話し生み出した、気品ある飲み口の純米大吟醸です。
香りは華やかさと上品さを兼ね備え、零温熟成によって角が取れたまろやかな味わいとともに口の中へと広がります。
海の...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[奥ゆかしく上品な吟醸香とすっきりと切れ味の良い、やや辛口の洗練された味わい。
蔵人が米と対話し生み出した、気品ある飲み口の純米大吟醸です。
香りは華やかさと上品さを兼ね備え、零温熟成によって角が取れたまろやかな味わいとともに口の中へと広がります。
海の街・柏崎に育まれた、冴えわたる飲み心地は魚介との相性も抜群。
銀の翼ブランドらしい、やや辛口のすっきりとした味わいでお届けします。

※ 新潟県内特約店限定販売酒

<table><tr><th>商品名</th><td>銀の翼　純米大吟醸<br>（ぎんのつばさ　じゅんまいだいぎんじょう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>原酒造株式会社 [1814年創業] / 新潟県柏崎市新橋5-12</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米大吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県産越神楽　50％精米</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+２</td></tr><tr><th>酸度</th><td>2.0</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・★・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>常温、冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>新道蒸留所　SHINDO　Cross　Distillery　01 【700ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194103424" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194103424</id><issued>2026-10-22T16:24:57+09:00</issued><modified>2026-10-22T07:38:48Z</modified><created>2026-10-22T07:24:57Z</created><summary>2021年、ともにウイスキーの蒸溜を開始した新潟亀田蒸溜所と新道蒸溜所。
それぞれの土地で、それぞれの考え方と製法でウイスキー造りを続けてきた二つの蒸溜所が、互いのモルト原酒を交換しました。
交換したのは、ノンピートのバーボン樽熟成原酒。それぞれ複数の樽か...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[2021年、ともにウイスキーの蒸溜を開始した新潟亀田蒸溜所と新道蒸溜所。
それぞれの土地で、それぞれの考え方と製法でウイスキー造りを続けてきた二つの蒸溜所が、互いのモルト原酒を交換しました。
交換したのは、ノンピートのバーボン樽熟成原酒。それぞれ複数の樽から選定した原酒を交換し、それぞれ独自にヴァッティング。
同じ二つの蒸溜所の原酒から、それぞれの解釈による二つのブレンデッドモルトウイスキーが生まれました。

新道蒸溜所の原酒は、複数酵母による厚みのある味わいと華やかなエステル、温暖な環境での熟成によるバーボン樽由来のヴァニラ感、ラクトン由来のミルキーさやピーチを思わせる甘い香りを持ちます。]]></content></entry><entry><title>新潟亀田蒸留所　OHTANI KAMEDA85×SHINDO　大谷ウイスキー【700ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194103224" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194103224</id><issued>2026-10-22T16:21:47+09:00</issued><modified>2026-10-23T00:34:18Z</modified><created>2026-10-22T07:21:47Z</created><summary>2021年、ともにウイスキーの蒸溜を開始した新潟亀田蒸溜所と新道蒸溜所。
それぞれの土地で、それぞれの考え方と製法でウイスキー造りを続けてきた二つの蒸溜所が、互いのモルト原酒を交換しました。
交換したのは、ノンピートのバーボン樽熟成原酒。それぞれ複数の樽か...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[2021年、ともにウイスキーの蒸溜を開始した新潟亀田蒸溜所と新道蒸溜所。
それぞれの土地で、それぞれの考え方と製法でウイスキー造りを続けてきた二つの蒸溜所が、互いのモルト原酒を交換しました。
交換したのは、ノンピートのバーボン樽熟成原酒。それぞれ複数の樽から選定した原酒を交換し、それぞれ独自にヴァッティング。
同じ二つの蒸溜所の原酒から、それぞれの解釈による二つのブレンデッドモルトウイスキーが生まれました。

新潟亀田蒸溜所の原酒は、木桶発酵をはじめとする製法へのこだわりから生まれる、トロピカルフルーツを思わせるエステルリッチな甘さと、狭いミドルカットによるクリアな酒質が特長。
]]></content></entry><entry><title>[11月初旬入荷予定]越弌　ツギハギの最速船&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194067348" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194067348</id><issued>2026-10-20T16:49:41+09:00</issued><modified>2026-10-20T07:49:41Z</modified><created>2026-10-20T07:49:41Z</created><summary>フレッシュかつピュアな純米吟醸酒。
アルコール低めでスピード感のある味わい。
ここち良い微発泡のチャーミングな酸をお楽しみください。

商品名越弌　ツギハギの最速船（こしいち　つぎはぎのさいそくせん）酒蔵株式会社越後鶴亀 [1890年創業] / 新潟県新潟市西蒲...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[フレッシュかつピュアな純米吟醸酒。
アルコール低めでスピード感のある味わい。
ここち良い微発泡のチャーミングな酸をお楽しみください。

<table><tr><th>商品名</th><td>越弌　ツギハギの最速船<br>（こしいち　つぎはぎのさいそくせん）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>株式会社越後鶴亀 [1890年創業] / 新潟県新潟市西蒲区竹野町2580</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>五百万石　精米歩合60％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>角田山系の伏流水（弘法の清水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>10度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・・★淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>千代の光　レギュラー&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194021251" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194021251</id><issued>2026-10-17T14:34:28+09:00</issued><modified>2026-10-17T05:34:28Z</modified><created>2026-10-17T05:34:28Z</created><summary>千代の光酒造が造る晩酌におすすめの定番酒「千代の光 レギュラー」。
やわらかな口当たりと、ほのかな甘み・米の旨みが特徴です。
後味はすっきりとしており、毎日の食事に合わせても飲み飽きしにくい味わい。常温はもちろん、ぬる燗でもお楽しみいただけます。
気取...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[千代の光酒造が造る晩酌におすすめの定番酒「千代の光 レギュラー」。
やわらかな口当たりと、ほのかな甘み・米の旨みが特徴です。
後味はすっきりとしており、毎日の食事に合わせても飲み飽きしにくい味わい。常温はもちろん、ぬる燗でもお楽しみいただけます。
気取らず楽しめる、新潟の地酒の魅力が詰まった一本です。

<table><tr><th>商品名</th><td>千代の光　レギュラー<br>（ちよのひかり　レギュラー）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>千代の光酒造株式会社 [1860年創業] /新潟県妙高市窪松原656</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>普通酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>五百万石・とどろきわせ　精米歩合56％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵敷地内井戸湧水（矢代川伏流水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>−２</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.2</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温、熱燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>高千代　高龍（こうりゅう）　朱判（あかばん）&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194021187" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194021187</id><issued>2026-10-17T14:25:01+09:00</issued><modified>2026-10-17T05:25:52Z</modified><created>2026-10-17T05:25:01Z</created><summary>ワンランク上の普通酒を目指して味わいを追求した高龍シリーズ。
アル添量を通常の3分の１程度に、仕込み段階の追い水を抑え、超低温で経過させることで上質な味わいに仕上げました。
上品な甘みとすっきりとした軽快な味わい。
冷酒、常温、お燗のどれでも楽しみ易い...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ワンランク上の普通酒を目指して味わいを追求した高龍シリーズ。
アル添量を通常の3分の１程度に、仕込み段階の追い水を抑え、超低温で経過させることで上質な味わいに仕上げました。
上品な甘みとすっきりとした軽快な味わい。
冷酒、常温、お燗のどれでも楽しみ易い万能型スペックの普通酒です。

<table><tr><th>商品名</th><td>高龍　朱判<br>（こうりゅう　あかばん）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>?千代酒造株式会社 [1868年創業] / 新潟県南魚沼市長崎328番地1</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>非公開</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>巻機山伏流水 酒蔵敷地内井戸湧水(軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温、お燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[11月初旬入荷予定]越後鶴亀　純米酒&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194015538" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194015538</id><issued>2026-10-16T18:36:35+09:00</issued><modified>2026-10-24T08:50:02Z</modified><created>2026-10-16T09:36:35Z</created><summary>越後鶴亀を代表する1本です。
米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っています。
軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温め...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[越後鶴亀を代表する1本です。
米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っています。
軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温めても美味しいお酒です。

<table><tr><th>商品名</th><td>越後鶴亀　純米酒<br>（えちごつるかめ　じゅんまいしゅ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>株式会社越後鶴亀 [1890年創業] / 新潟県新潟市西蒲区竹野町2580</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>山田錦、こしいぶき　精米歩合60％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>角田山系の伏流水（弘法の清水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>14度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+１</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.5</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温、お燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[11月初旬入荷予定]越後鶴亀　純米酒&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194015533" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=194015533</id><issued>2026-10-16T18:35:49+09:00</issued><modified>2026-10-24T08:49:42Z</modified><created>2026-10-16T09:35:49Z</created><summary>越後鶴亀を代表する1本です。
米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っています。
軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温め...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 日本酒の店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[越後鶴亀を代表する1本です。
米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っています。
軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温めても美味しいお酒です。

<table><tr><th>商品名</th><td>越後鶴亀　純米酒<br>（えちごつるかめ　じゅんまいしゅ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>株式会社越後鶴亀 [1890年創業] / 新潟県新潟市西蒲区竹野町2580</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>山田錦、こしいぶき　精米歩合60％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>角田山系の伏流水（弘法の清水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>14度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+１</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.5</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温、お燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry></feed>