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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/" /><modified>2026-07-27T08:38:41+09:00</modified><entry><title>[９月上旬入荷予定]越の鶴　秋ひらく&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192788282" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192788282</id><issued>2026-07-25T17:13:40+09:00</issued><modified>2026-07-25T08:13:40Z</modified><created>2026-07-25T08:13:40Z</created><summary>秋の季節限定「秋ひらく」。
「秋ひらく」は、旬の味覚が楽しみになる季節に合わせ、冷やしても常温でも美味しくお召し上がりいただける味わいに仕上げました。
お料理の味わいを引き立て、秋の食卓をより豊かにする一本です。
純米吟醸のブレンドにより、角の取れたま...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[秋の季節限定「秋ひらく」。
「秋ひらく」は、旬の味覚が楽しみになる季節に合わせ、冷やしても常温でも美味しくお召し上がりいただける味わいに仕上げました。
お料理の味わいを引き立て、秋の食卓をより豊かにする一本です。
純米吟醸のブレンドにより、角の取れたまろやかな味わいと後口のすっきりした飲み易さを両立させました。
さらにお料理の味を引き立てるよう、何度も試飲を重ねた特別本醸造を、最適にブレンドした特別なお酒です。

<table><tr><th>商品名</th><td>越の鶴　秋ひらく<br>（こしのつる　ほんじょうぞう　ほうじゅんからくち）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>越銘醸株式会社 [1845年創業] / 新潟県長岡市栃尾大町２−８</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>特別本醸造</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県長岡産米　精米歩合＊％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>守門岳伏流水</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+7</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・・★辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>ロック、冷酒、常温、熱燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[９月上旬入荷予定]越の鶴　秋ひらく&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192788275" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192788275</id><issued>2026-07-25T17:12:27+09:00</issued><modified>2026-07-25T08:12:27Z</modified><created>2026-07-25T08:12:27Z</created><summary>秋の季節限定「秋ひらく」。
「秋ひらく」は、旬の味覚が楽しみになる季節に合わせ、冷やしても常温でも美味しくお召し上がりいただける味わいに仕上げました。
お料理の味わいを引き立て、秋の食卓をより豊かにする一本です。
純米吟醸のブレンドにより、角の取れたま...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[秋の季節限定「秋ひらく」。
「秋ひらく」は、旬の味覚が楽しみになる季節に合わせ、冷やしても常温でも美味しくお召し上がりいただける味わいに仕上げました。
お料理の味わいを引き立て、秋の食卓をより豊かにする一本です。
純米吟醸のブレンドにより、角の取れたまろやかな味わいと後口のすっきりした飲み易さを両立させました。
さらにお料理の味を引き立てるよう、何度も試飲を重ねた特別本醸造を、最適にブレンドした特別なお酒です。

<table><tr><th>商品名</th><td>越の鶴　秋ひらく<br>（こしのつる　ほんじょうぞう　ほうじゅんからくち）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>越銘醸株式会社 [1845年創業] / 新潟県長岡市栃尾大町２−８</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>特別本醸造</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県長岡産米　精米歩合＊％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>守門岳伏流水</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+7</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・・★辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>ロック、冷酒、常温、熱燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[８月下旬入荷予定]月不見の池　辛口純吟　越淡麗&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192764344" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192764344</id><issued>2026-07-23T16:54:51+09:00</issued><modified>2026-07-23T07:54:51Z</modified><created>2026-07-23T07:54:51Z</created><summary>立ち香は芳醇なバナナ様の香りが主体。やわらかさとしっかり感のある口当たりに甘くない果実の酸味が顔を出し、麹由来の旨みが骨格と味わいに丸みを持たせています。
麹を3割使用し、旨みと酸味を強化したので、力強さと中硬水らしい輪郭、柔らかさを兼ね備えた大辛口の...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[立ち香は芳醇なバナナ様の香りが主体。やわらかさとしっかり感のある口当たりに甘くない果実の酸味が顔を出し、麹由来の旨みが骨格と味わいに丸みを持たせています。
麹を3割使用し、旨みと酸味を強化したので、力強さと中硬水らしい輪郭、柔らかさを兼ね備えた大辛口の酒質となりました。
食中酒としてスッキリと洗い流す力のある純米吟醸です。

</p></div><table><tr><th>商品名</th><td>月不見の池　辛口純吟　越淡麗<br>（つきみずのいけ　からくちじゅんぎん　ごひゃくまんごく）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>猪又酒造 [1890年創業] / 新潟県糸魚川市新町71番地1</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>早川谷産越淡麗　精米歩合60％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>早川谷伏流水（中硬水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+11</td></tr><tr><th>酸度</th><td>2.0</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・・★辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>常温、冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[８月下旬入荷予定]月不見の池　辛口純吟　越淡麗&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192764321" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192764321</id><issued>2026-07-23T16:51:45+09:00</issued><modified>2026-07-23T07:52:45Z</modified><created>2026-07-23T07:51:45Z</created><summary>立ち香は芳醇なバナナ様の香りが主体。やわらかさとしっかり感のある口当たりに甘くない果実の酸味が顔を出し、麹由来の旨みが骨格と味わいに丸みを持たせています。
麹を3割使用し、旨みと酸味を強化したので、力強さと中硬水らしい輪郭、柔らかさを兼ね備えた大辛口の...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[立ち香は芳醇なバナナ様の香りが主体。やわらかさとしっかり感のある口当たりに甘くない果実の酸味が顔を出し、麹由来の旨みが骨格と味わいに丸みを持たせています。
麹を3割使用し、旨みと酸味を強化したので、力強さと中硬水らしい輪郭、柔らかさを兼ね備えた大辛口の酒質となりました。
食中酒としてスッキリと洗い流す力のある純米吟醸です。

</p></div><table><tr><th>商品名</th><td>月不見の池　辛口純吟　越淡麗<br>（つきみずのいけ　からくちじゅんぎん　ごひゃくまんごく）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>猪又酒造 [1890年創業] / 新潟県糸魚川市新町71番地1</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>早川谷産越淡麗　精米歩合60％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>早川谷伏流水（中硬水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+11</td></tr><tr><th>酸度</th><td>2.0</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・・★辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>常温、冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>尾神　寒月（かんげつ）[特約店限定]&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192681780" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192681780</id><issued>2026-07-18T11:59:45+09:00</issued><modified>2026-07-18T02:59:45Z</modified><created>2026-07-18T02:59:45Z</created><summary>尾神シリーズに連なるテーマは「透明感」。
名水大出口泉水を想起させる、一点の曇りもないピュアな味わいを目指しました。
突き詰めてきた麹づくりの技術を最大限活かすことで、シンプルに、雑味や重さが無く、且つ柔らかな旨味を持つお酒です。

『草萌』は、香りと...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[尾神シリーズに連なるテーマは「透明感」。
名水大出口泉水を想起させる、一点の曇りもないピュアな味わいを目指しました。
突き詰めてきた麹づくりの技術を最大限活かすことで、シンプルに、雑味や重さが無く、且つ柔らかな旨味を持つお酒です。

『草萌』は、香りと味わいの調和を大切にした、尾神シリーズの基準となる味わい。
尾神の地の草萌ゆる季節「春」の瑞々しさを表現した味わいは、様々な料理とお楽しみいただけます。
飲み疲れせずに杯が進む、自然な旨みを感じる食中酒です。

【尾神（おかみ）ブランド】
「尾神」という商品名は、仕込み水である大出口泉水（おおでぐちせんすい）の湧出地であり、頸城平野や日本海を一望できる緑豊かな山「尾神岳（おがみだけ）」に由来しています。
酒蔵のある東横山地区の大出口泉水流れる棚田にて栽培された米を使用し、大出口泉水にて仕込みます。
農業者、酒蔵、酒販店、消費者を繋ぎ、里山を未来に繋げる約束。
尾神ブランドの売上の一部は棚田保全活動に寄付されます。

<table><tr><th>商品名</th><td>尾神　寒月<br>（おかみ　かんげつ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>頚城酒造株式会社 [1936年創業] /新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>無農薬栽培越淡麗（柿崎産）　精米歩合＊％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>米山伏流水 自家井戸湧水</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>14度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・・★淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>常温、冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>尾神　黄葉（こうよう）[特約店限定]&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192681737" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192681737</id><issued>2026-07-18T11:56:38+09:00</issued><modified>2026-07-18T02:56:38Z</modified><created>2026-07-18T02:56:38Z</created><summary>【尾神（おかみ）ブランド】
尾神シリーズに連なるテーマは「透明感」。
名水大出口泉水を想起させる、一点の曇りもないピュアな味わいを目指しました。
突き詰めてきた麹づくりの技術を最大限活かすことで、シンプルに、雑味や重さが無く、且つ柔らかな旨味を持つお酒...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【尾神（おかみ）ブランド】
尾神シリーズに連なるテーマは「透明感」。
名水大出口泉水を想起させる、一点の曇りもないピュアな味わいを目指しました。
突き詰めてきた麹づくりの技術を最大限活かすことで、シンプルに、雑味や重さが無く、且つ柔らかな旨味を持つお酒です。
「尾神」という商品名は、仕込み水である大出口泉水（おおでぐちせんすい）の湧出地であり、頸城平野や日本海を一望できる緑豊かな山「尾神岳（おがみだけ）」に由来しています。
酒蔵のある東横山地区の大出口泉水流れる棚田にて栽培された米を使用し、大出口泉水にて仕込みます。
農業者、酒蔵、酒販店、消費者を繋ぎ、里山を未来に繋げる約束。
尾神ブランドの売上の一部は棚田保全活動に寄付されます。



<table><tr><th>商品名</th><td>尾神　黄葉<br>（おかみ　こうよう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>頚城酒造株式会社 [1936年創業] /新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>柿崎産山田錦　精米歩合＊％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>米山伏流水 自家井戸湧水</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>14度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>常温、冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[９月上旬入荷予定]想天坊　高嶺錦　辛口純米吟醸　生詰原酒&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192677079" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192677079</id><issued>2026-07-17T18:23:41+09:00</issued><modified>2026-07-24T05:44:13Z</modified><created>2026-07-17T09:23:41Z</created><summary>高嶺錦でキレの良い辛口造り。越後流新潟淡麗ここにあり。
こだわりの甑蒸し米、箱麹製法により辛口に仕込んだ純米吟醸を生詰原酒仕様で蔵出しします。
高嶺錦の研ぎ澄まされた旨味が、低温熟成によってやわらかで落ち着きのある味わいへと成長し、心地の良い穏やかな香...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[高嶺錦でキレの良い辛口造り。越後流新潟淡麗ここにあり。
こだわりの甑蒸し米、箱麹製法により辛口に仕込んだ純米吟醸を生詰原酒仕様で蔵出しします。
高嶺錦の研ぎ澄まされた旨味が、低温熟成によってやわらかで落ち着きのある味わいへと成長し、心地の良い穏やかな香りが深い余韻の幅をさらに広げています。

<table><tr><th>商品名</th><td>想天坊　高嶺錦　辛口純米吟醸　生詰原酒<br>（そうてんぼう　たかねにしき　からくちじゅんまいぎんじょう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>河忠酒造株式会社 [1765年創業] /新潟県長岡市脇野町1677番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>契約栽培高嶺錦　精米歩合58％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵敷地内井戸湧水（西山連山伏流水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>16度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+7</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.7</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・★・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>ロック、冷酒、お燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[９月上旬入荷予定]想天坊　高嶺錦　辛口純米吟醸　生詰原酒&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192677071" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192677071</id><issued>2026-07-17T18:22:25+09:00</issued><modified>2026-07-24T05:44:22Z</modified><created>2026-07-17T09:22:25Z</created><summary>高嶺錦でキレの良い辛口造り。越後流新潟淡麗ここにあり。
こだわりの甑蒸し米、箱麹製法により辛口に仕込んだ純米吟醸を生詰原酒仕様で蔵出しします。
高嶺錦の研ぎ澄まされた旨味が、低温熟成によってやわらかで落ち着きのある味わいへと成長し、心地の良い穏やかな香...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[高嶺錦でキレの良い辛口造り。越後流新潟淡麗ここにあり。
こだわりの甑蒸し米、箱麹製法により辛口に仕込んだ純米吟醸を生詰原酒仕様で蔵出しします。
高嶺錦の研ぎ澄まされた旨味が、低温熟成によってやわらかで落ち着きのある味わいへと成長し、心地の良い穏やかな香りが深い余韻の幅をさらに広げています。

<table><tr><th>商品名</th><td>想天坊　高嶺錦　辛口純米吟醸　生詰原酒<br>（そうてんぼう　たかねにしき　からくちじゅんまいぎんじょう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>河忠酒造株式会社 [1765年創業] /新潟県長岡市脇野町1677番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>契約栽培高嶺錦　精米歩合58％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵敷地内井戸湧水（西山連山伏流水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>16度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+7</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.7</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・★・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>ロック、冷酒、お燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>【新潟県限定】 長陵（ちょうりょう）フォトラベル※店頭販売のみ&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192673883" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192673883</id><issued>2026-07-17T16:02:44+09:00</issued><modified>2026-07-17T07:14:42Z</modified><created>2026-07-17T07:02:44Z</created><summary>高橋酒造が守り続けてきた銘柄「長陵」。
長岡を意味するこの名前を受け継ぎ、葵酒造が新たに造ったお酒を新「長陵」として新潟県内限定流通で製造しました。
透明感ある飲み口とお米の旨みを両立する葵酒造らしい“新しい長陵”を形にしていきます。

新潟県内の酒販店...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[高橋酒造が守り続けてきた銘柄「長陵」。
長岡を意味するこの名前を受け継ぎ、葵酒造が新たに造ったお酒を新「長陵」として新潟県内限定流通で製造しました。
透明感ある飲み口とお米の旨みを両立する葵酒造らしい“新しい長陵”を形にしていきます。

新潟県内の酒販店限定販売酒「長陵」。
新潟を訪れてくださった方々に、この地域の風景や質感とともに長陵を持ち帰っていただけるよう、このたび、地域や蔵の風景を写した写真を背景にした特別ラベル「長陵 Photo Label」シリーズを開始します。

香り立ちは穏やかで、甘やかな印象。バナナや黄色いメロンを思わせる丸い果実香に、マカダミアナッツのようなやわらかなニュアンスが重なる。派手さはないが、グラスの中でゆっくりと香りがほどけ、少し温度が上がると、米由来のふくよかな気配も穏やかに広がる。
口当たりはなめらかで、甘く丸い果実味を感じさせる。ほどよいボリュームとエキス感がありながら、後半にはミネラル感と酸が輪郭を整える。余韻には穏やかな苦渋が残り、味わいを心地よく引き締める。少し温度が上がると、米の旨みとコクがより自然に開いてくる。
軽く冷えた状態から常温にかけて。少し開いた形のグラスや酒椀など、香りを閉じ込めすぎない器がおすすめ。低めの温度では果実味と酸がすっきりと感じられ、少し温度が上がると、米由来の旨みとやわらかなコクがより自然に開いてくる。ぬる燗では、酸と旨みが丸く広がる。

<table><tr><th>商品名</th><td>長陵<br>（ちょうりょう）フォトラベル</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>葵酒造株式会社[2025年創業] /新潟県長岡市地蔵１丁目８−２</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県産米</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵敷地内地下湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>14度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温</td></tr>
</table>

実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>高千代　ミスティックパープル　MysticPurple&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192605481" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192605481</id><issued>2026-07-11T15:20:20+09:00</issued><modified>2026-07-11T06:20:20Z</modified><created>2026-07-11T06:20:20Z</created><summary>魚沼山田錦100%使用で口に含むと麹の旨み（甘み）が広がり、主張しすぎないリンゴ様な爽やかな酸味が好印象で食事（特にさっぱりとした白身魚や鶏肉料理・またスパイス系など）と共にお楽しみいただけます　

商品名高千代　ミスティックパープル（たかちよ　ミスティッ...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[魚沼山田錦100%使用で口に含むと麹の旨み（甘み）が広がり、主張しすぎないリンゴ様な爽やかな酸味が好印象で食事（特にさっぱりとした白身魚や鶏肉料理・またスパイス系など）と共にお楽しみいただけます　

<table><tr><th>商品名</th><td>高千代　ミスティックパープル<br>（たかちよ　ミスティックパープル）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>?千代酒造株式会社 [1868年創業] / 新潟県南魚沼市長崎328番地1</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>魚沼産山田錦　精米歩合55％/59％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>巻機山伏流水 酒蔵敷地内井戸湧水(軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>2.0</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。
]]></content></entry><entry><title>高千代　ミスティックパープル　MysticPurple&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192605470" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192605470</id><issued>2026-07-11T15:18:35+09:00</issued><modified>2026-07-11T06:18:35Z</modified><created>2026-07-11T06:18:35Z</created><summary>魚沼山田錦100%使用で口に含むと麹の旨み（甘み）が広がり、主張しすぎないリンゴ様な爽やかな酸味が好印象で食事（特にさっぱりとした白身魚や鶏肉料理・またスパイス系など）と共にお楽しみいただけます　

商品名高千代　ミスティックパープル（たかちよ　ミスティッ...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[魚沼山田錦100%使用で口に含むと麹の旨み（甘み）が広がり、主張しすぎないリンゴ様な爽やかな酸味が好印象で食事（特にさっぱりとした白身魚や鶏肉料理・またスパイス系など）と共にお楽しみいただけます　

<table><tr><th>商品名</th><td>高千代　ミスティックパープル<br>（たかちよ　ミスティックパープル）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>?千代酒造株式会社 [1868年創業] / 新潟県南魚沼市長崎328番地1</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>魚沼産山田錦　精米歩合55％/59％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>巻機山伏流水 酒蔵敷地内井戸湧水(軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>2.0</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。
]]></content></entry><entry><title>[９月上旬入荷予定]鶴齢　柿渋色　山田錦&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192592982" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192592982</id><issued>2026-07-10T17:36:10+09:00</issued><modified>2026-07-10T08:36:46Z</modified><created>2026-07-10T08:36:10Z</created><summary>【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
商品ラベルの「鶴齢」文字は、寄席文字・江戸文字書家である橘右之吉氏にデザインを依頼し、今までの鶴齢とは異なる新しい字体を採用しております。
創業300余年の青木酒造は日本古来の伝統色、日本伝統文化の寄席・江戸文字とが融合した新しい「鶴齢」をお楽しみください。

商品名である「柿渋色」は渋柿の実を青いうちに搾り出し自然発酵させて生まれる渋い茶色です。	
柿は古代から栽培され、江戸時代には布や紙を染めたり厚手の木綿布に塗り濁り酒を搾って清酒にするなど暮らしに広く用いられました。	
				
「鶴齢の雪室」でひと夏を越したひやおろしです。
香りは控えめで、山田錦特有の芳醇な旨味を心地よい酸が後からきれいにまとめ上げるまろやかに円熟した味わいです。

<table><tr><th>商品名</th><td>鶴齢　柿渋色<br>（かくれい　かきしぶいろ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>青木酒造株式会社　[1717年創業] / 新潟県南魚沼市塩沢1214</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>山田錦</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>蔵敷地内湧水(巻機山伏流水 中硬水〜軟水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>お燗、常温、冷酒</td></tr>
</table>
誠に恐れ入りますが、実店舗での販売も行っておりますので、注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際はこちらからご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[９月上旬入荷予定]鶴齢　柿渋色　山田錦&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192592973" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192592973</id><issued>2026-07-10T17:34:54+09:00</issued><modified>2026-07-10T08:34:54Z</modified><created>2026-07-10T08:34:54Z</created><summary>【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
商品ラベルの「鶴齢」文字は、寄席文字・江戸文字書家である橘右之吉氏にデザインを依頼し、今までの鶴齢とは異なる新しい字体を採用しております。
創業300余年の青木酒造は日本古来の伝統色、日本伝統文化の寄席・江戸文字とが融合した新しい「鶴齢」をお楽しみください。

商品名である「柿渋色」は渋柿の実を青いうちに搾り出し自然発酵させて生まれる渋い茶色です。	
柿は古代から栽培され、江戸時代には布や紙を染めたり厚手の木綿布に塗り濁り酒を搾って清酒にするなど暮らしに広く用いられました。	
				
「鶴齢の雪室」でひと夏を越したひやおろしです。
香りは控えめで、山田錦特有の芳醇な旨味を心地よい酸が後からきれいにまとめ上げるまろやかに円熟した味わいです。

<table><tr><th>商品名</th><td>鶴齢　柿渋色<br>（かくれい　かきしぶいろ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>青木酒造株式会社　[1717年創業] / 新潟県南魚沼市塩沢1214</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>山田錦</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>蔵敷地内湧水(巻機山伏流水 中硬水〜軟水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>お燗、常温、冷酒</td></tr>
</table>
誠に恐れ入りますが、実店舗での販売も行っておりますので、注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際はこちらからご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>Maison Aoi Untitled メゾンアオイアンタイトル08　貴醸酒&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192591377" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192591377</id><issued>2026-07-10T16:20:46+09:00</issued><modified>2026-07-26T09:18:29Z</modified><created>2026-07-10T07:20:46Z</created><summary>　実験的な酒造りを重ねる「Untitled」シリーズ。旧・高橋酒造から引き継いだ熟成酒を用いた「Untitled 08」は、継承された時間と現在の酒造りを重ね合わせることで生まれた、13度の貴醸酒です。葵酒造らしい酸とミネラルを軸にしながら、甘味・酸味・旨味のボリュームが...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[　実験的な酒造りを重ねる「Untitled」シリーズ。旧・高橋酒造から引き継いだ熟成酒を用いた「Untitled 08」は、継承された時間と現在の酒造りを重ね合わせることで生まれた、13度の貴醸酒です。葵酒造らしい酸とミネラルを軸にしながら、甘味・酸味・旨味のボリュームがひとまわり大きい、芳醇で多層的な味わいを目指しました。
　貴醸酒は、仕込み水の一部を日本酒に代えて造るお酒です。本作では、煉瓦造りの蔵で眠っていた旧・高橋酒造時代の熟成酒を用いることで、甘やかさの中に奥行きと品のある余韻を表現しました。濃厚でありながら、爽やかな酸が全体を引き締め、食前・食後だけでなく、食中のペアリングにも寄り添う一本です。

Untitledの名にふさわしく、白麹の二段仕込みという実験的な設計に挑戦し、ドイツの白のアイスワインを味わいのイメージに据えて醸造しました。発酵中は、熟成酒由来の香りが次第に6号酵母らしいマスカットやメロンの香りへと移ろい、最終的には美しく調和しました。蔵を引き継ぐことは、その歴史を引き継ぐこと。旧・高橋酒造の日本酒が年月を重ねなければ表現できない奥行きを与え、今の葵酒造の酒造りと掛け合わさった、実験であり継承でもある、特別な一本となりました。


<table><tr><th>商品名</th><td>Maison Aoi Untitled 08<br>（メゾンアオイ　アンタイトル）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>葵酒造株式会社[2025年創業] /新潟県長岡市地蔵１丁目８−２</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>山田錦</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵敷地内地下湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>13度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[８月上旬入荷予定]緑川　Phenomeno（フェノメノ） 水楢　MIZUNARA&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192550578" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=192550578</id><issued>2026-07-08T12:05:13+09:00</issued><modified>2026-07-08T03:05:13Z</modified><created>2026-07-08T03:05:13Z</created><summary>※緑川酒造製品はショッピングカートシステムによる販売を行っておりません。
ご注文の際は、電話/メール/FAX/お問い合わせフォームにてご連絡ください。

【Phenomeno（フェノメノ）シリーズ】
魚沼の自然現象を１本のボトルに詰め込んだ新シリーズ「Phenomeno（フェ...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[※緑川酒造製品はショッピングカートシステムによる販売を行っておりません。
ご注文の際は、電話/メール/FAX/お問い合わせフォームにてご連絡ください。

【Phenomeno（フェノメノ）シリーズ】
魚沼の自然現象を１本のボトルに詰め込んだ新シリーズ「Phenomeno（フェノメノ）」。
「現象」を意味するその名の通り、毎年移ろいゆく魚沼の豊かな自然美や微生物がもたらす「発酵」という神秘的な自然現象を映し出す本シリーズは、長年受け継がれた緑川の確かな技術をベースに、更なる可能性を追求しイノベーティブな製品を展開していく新機軸のシリーズです。

【フェノメノ　ミズナラ】
世界でも希少なミズナラの木桶を用いて醸した製品です。
豊かな雪解け水に育まれた魚沼の風土が、ミズナラ固有の上品な香りと溶け合い、唯一無二の調和を生み出しています。
口に含んだ瞬間に広がるのは、ほのかに甘やかで心地よい酸味。木桶仕込みならではの奥深さを宿しながらも、軽やかで洗練された口当たりに仕上げました。
魚沼の自然の美しさを思い描きながらその澄んだ余韻とともにお愉しみください。

<table><tr><th>商品名</th><td>緑川　フェノメノ水楢<br>（みどりかわ　フェノメノみずなら）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>緑川酒造株式会社 [1884年創業] / 新潟県魚沼市青島４０１５−１</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県産米　精米歩合60％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵敷地内湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>14度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>酸度</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry></feed>