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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/" /><modified>2026-04-28T02:01:42+09:00</modified><entry><title>柏露　さんずい　純米大吟醸&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191596872" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191596872</id><issued>2026-04-24T17:11:05+09:00</issued><modified>2026-04-24T08:11:05Z</modified><created>2026-04-24T08:11:05Z</created><summary>フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げました。長く飲んでも飲み飽きしない事、あっさりとし...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げました。長く飲んでも飲み飽きしない事、あっさりとした食事との相性を考え、加水調整し飲み心地の良さを上げております。

【さんずい】シリーズについて
　「&#11937;（さんずい）」偏は水を表し、他の漢字につけられてその意味を成します。酒蔵の命とも言える水と、伝統的な技術が出会うことで醸される清酒造りの原点を表現したブランドです。
この「さんずい」を『進化し続けるさんずい』としてリニューアルしたのが、新杜氏に任命された野田晋一郎。「今だからこそ原点に戻り、更なる美味しいお酒を追及する！」。
創業270年を迎えた柏露酒造はそんな想いを込め、さんずいとともに新たな一歩を踏み出します。
2015年の発売以来、多くのお客様からご支持をいただいてきた主力ブランド「さんずい」を2021年4月にリニューアル発売。
日常に彩りを添える「華やかな香り」と「心地よい甘みと酸味」が特徴です。
通年商品の「瓶火入れ」と季節限定の３商品（直汲み・生原酒・生詰め）をそれぞれ飲み比べていただくことで、製造方法の違いもお楽しみいただけます。日本酒を愛するすべての人たちの“明日を潤す一滴”となることを願い、こだわり抜いた逸品です。

<table><tr><th>商品名</th><td>柏露　さんずい　純米大吟醸<br>（はくろ　さんずい　じゅんまいだいぎんじょう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>柏露酒造株式会社 [1751年創業] / 新潟県長岡市十日町字小島1927番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米大吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td> 五百万石、新潟県産米</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>−５</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、ロック</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[新潟県限定]　鶴齢　雪室貯蔵　純米大吟醸&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191577921" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191577921</id><issued>2026-04-23T14:48:45+09:00</issued><modified>2026-04-23T05:48:45Z</modified><created>2026-04-23T05:48:45Z</created><summary>新潟県南魚沼地域の雪の力で1年以上じっくり寝かせた、驚くほど滑らかで力強い「鶴齢」の限定熟成酒です。

温度変化がほとんどない「雪の部屋」で熟成。アルコールの角が取れ、口当たりがとにかく柔らかく、なめらかに仕上がっています。
山田錦の旨みに抜群のキレの...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[新潟県南魚沼地域の雪の力で1年以上じっくり寝かせた、驚くほど滑らかで力強い「鶴齢」の限定熟成酒です。

温度変化がほとんどない「雪の部屋」で熟成。アルコールの角が取れ、口当たりがとにかく柔らかく、なめらかに仕上がっています。
山田錦の旨みに抜群のキレの良さ。熟成による深みはありつつ、後味はスッキリ。新酒にはない落ち着いた味わいと、引き締まったキレが共存しています。

<table><tr><th>商品名</th><td>鶴齢　雪室貯蔵　純米大吟醸<br>（かくれい　ゆきむろちょぞう　じゅんまいだいぎんじょう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>青木酒造株式会社 [1717年創業] / 新潟県南魚沼市塩沢1214</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米大吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>山田錦　精米歩合50％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>蔵敷地内湧水(巻機山伏流水 中硬水〜軟水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+５</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温</td></tr>
</table>
誠に恐れ入りますが、実店舗での販売も行っておりますので、注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際はこちらからご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>柏露　さんずい　純米大吟醸&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191544226" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191544226</id><issued>2026-04-21T16:27:49+09:00</issued><modified>2026-04-22T06:57:13Z</modified><created>2026-04-21T07:27:49Z</created><summary>フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げました。長く飲んでも飲み飽きしない事、あっさりとし...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げました。長く飲んでも飲み飽きしない事、あっさりとした食事との相性を考え、加水調整し飲み心地の良さを上げております。

【さんずい】シリーズについて
　「&#11937;（さんずい）」偏は水を表し、他の漢字につけられてその意味を成します。酒蔵の命とも言える水と、伝統的な技術が出会うことで醸される清酒造りの原点を表現したブランドです。
この「さんずい」を『進化し続けるさんずい』としてリニューアルしたのが、新杜氏に任命された野田晋一郎。「今だからこそ原点に戻り、更なる美味しいお酒を追及する！」。
創業270年を迎えた柏露酒造はそんな想いを込め、さんずいとともに新たな一歩を踏み出します。
2015年の発売以来、多くのお客様からご支持をいただいてきた主力ブランド「さんずい」を2021年4月にリニューアル発売。
日常に彩りを添える「華やかな香り」と「心地よい甘みと酸味」が特徴です。
通年商品の「瓶火入れ」と季節限定の３商品（直汲み・生原酒・生詰め）をそれぞれ飲み比べていただくことで、製造方法の違いもお楽しみいただけます。日本酒を愛するすべての人たちの“明日を潤す一滴”となることを願い、こだわり抜いた逸品です。

<table><tr><th>商品名</th><td>柏露　さんずい　純米大吟醸<br>（はくろ　さんずい　じゅんまいだいぎんじょう）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>柏露酒造株式会社 [1751年創業] / 新潟県長岡市十日町字小島1927番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米大吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td> 五百万石、新潟県産米</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>−５</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、ロック</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>越路乃紅梅　かすみ酒生原酒&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191511954" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191511954</id><issued>2026-04-18T17:00:25+09:00</issued><modified>2026-04-23T04:47:55Z</modified><created>2026-04-18T08:00:25Z</created><summary>搾りたてのお酒をうすにごりの状態で速やかに瓶詰し、冷温貯蔵しました。生熟成は進まず、上槽後の透明感のある香りと旨味、ほろ苦さを感じる味わいをそのままに、薄めのにごりが全体をやさしく包み込みます。
グレープフルーツのような柑橘系を感じる味わいは、食中酒と...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[搾りたてのお酒をうすにごりの状態で速やかに瓶詰し、冷温貯蔵しました。生熟成は進まず、上槽後の透明感のある香りと旨味、ほろ苦さを感じる味わいをそのままに、薄めのにごりが全体をやさしく包み込みます。
グレープフルーツのような柑橘系を感じる味わいは、食中酒として爽やかにお楽しみ頂けます。

【蔵元コメント】
従来製品よりも「ドライ」を意識して造りました。旨味はしっかりと感じますが、クリアで軽やかな旨味、全体を整える酸味、そして後味を引き締める苦みをバランスよく表現することにより、より食中で楽しめる味わいを目指しました。

<table><tr><th>商品名</th><td>越路乃紅梅　かすみ酒生原酒<br>（こしじのこうばい　かすみざけ　なまげんしゅ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>頚城酒造株式会社 [1936年創業] /新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>柿崎産越淡麗　精米歩合＊％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>米山伏流水 自家井戸湧水</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>越路乃紅梅　かすみ酒生原酒&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191511737" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191511737</id><issued>2026-04-18T16:53:06+09:00</issued><modified>2026-04-23T04:48:01Z</modified><created>2026-04-18T07:53:06Z</created><summary>搾りたてのお酒をうすにごりの状態で速やかに瓶詰し、冷温貯蔵しました。生熟成は進まず、上槽後の透明感のある香りと旨味、ほろ苦さを感じる味わいをそのままに、薄めのにごりが全体をやさしく包み込みます。
グレープフルーツのような柑橘系を感じる味わいは、食中酒と...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[搾りたてのお酒をうすにごりの状態で速やかに瓶詰し、冷温貯蔵しました。生熟成は進まず、上槽後の透明感のある香りと旨味、ほろ苦さを感じる味わいをそのままに、薄めのにごりが全体をやさしく包み込みます。
グレープフルーツのような柑橘系を感じる味わいは、食中酒として爽やかにお楽しみ頂けます。

【蔵元コメント】
従来製品よりも「ドライ」を意識して造りました。旨味はしっかりと感じますが、クリアで軽やかな旨味、全体を整える酸味、そして後味を引き締める苦みをバランスよく表現することにより、より食中で楽しめる味わいを目指しました。

<table><tr><th>商品名</th><td>越路乃紅梅　かすみ酒生原酒<br>（こしじのこうばい　かすみざけ　なまげんしゅ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>頚城酒造株式会社 [1936年創業] /新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>柿崎産越淡麗　精米歩合＊％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>米山伏流水 自家井戸湧水</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>越の誉　純米吟醸　nagi（ナギ）&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191511471" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191511471</id><issued>2026-04-18T16:44:03+09:00</issued><modified>2026-04-18T07:44:03Z</modified><created>2026-04-18T07:44:03Z</created><summary>マスカット系の穏やかな香りとなめらかな甘み！
冷やしておいしい、優しくポップな夏酒。

心地よく爽やかなマスカット系の香りが特長。透明感のある味わいにマッチし、暑い夏も爽快にお楽しみ頂けます。
シンプルかつ丁寧な味わいを目指したnagiは、夏野菜やさっぱり...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[マスカット系の穏やかな香りとなめらかな甘み！
冷やしておいしい、優しくポップな夏酒。

心地よく爽やかなマスカット系の香りが特長。透明感のある味わいにマッチし、暑い夏も爽快にお楽しみ頂けます。
シンプルかつ丁寧な味わいを目指したnagiは、夏野菜やさっぱりとした味わいの料理と好相性。冷やすとよりキリッとした持ち味を発揮します。
「夏のひと息」をテーマにした棚でも一際目を引くポップなイラストラベル。暑い日はnagiの一杯でひと息ついてほしい、そんな思いを込めました。

<table><tr><th>商品名</th><td>越の誉　純米吟醸　nagi<br>（こしのほまれ　なぎ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>原株式会社 [1814年創業] /新潟県柏崎市新橋5-12-1</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県産米　60％精米</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>−２</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.8</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>お福正宗　特別純米　山古志 &lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191493431" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191493431</id><issued>2026-04-17T16:04:25+09:00</issued><modified>2026-04-17T07:04:25Z</modified><created>2026-04-17T07:04:25Z</created><summary>・「山古志」に込めた思い
山古志の棚田は中越地震で壊滅的なダメージを受けましたが、お福酒造と山古志農家は水田の復興を目指し、休耕田となるのを防ぐため当初三名の農家から協力してもらい米を作り続けてきました。
そしてようやく十五名の農家から契約栽培に参加し...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[・「山古志」に込めた思い
山古志の棚田は中越地震で壊滅的なダメージを受けましたが、お福酒造と山古志農家は水田の復興を目指し、休耕田となるのを防ぐため当初三名の農家から協力してもらい米を作り続けてきました。
そしてようやく十五名の農家から契約栽培に参加してもらえる事となったので、「これを機会に「山古志」を味わっていただきたい」という皆の想いから、新たに「特別純米酒」を発売する事としました。

・山古志棚田産米への思い
棚田での稲作は機械が使えない場所も多く非常に手間がかかり、その反面収穫量は平地に比べて少ないのが現状です。
しかしそれでもお福酒造が山古志棚田産の米にこだわっているのは、棚田には錦鯉の色を鮮やかにすると言われる程の清冽な沢の自然水が流れ込み、また春から夏にかけて朝晩の気温差が15℃という環境が、しっかりとした稲を育み、食べても酒にしても美味しい米を稔らせるからです。

・復興した「山古志」の棚田米で仕込んだ特別純米酒
棚田栽培米の旨味を生かした穏やかなコクがあり、上品ですっきりとした味わいです。


<table><tr><th>商品名</th><td>お福正宗　特別純米　山古志<br>（おふくまさむね　　とくべつじゅんまい　やまこし）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>お福酒造株式会社 [1897年創業] / 新潟県長岡市横枕町606番地</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>特別純米酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県産米　精米歩合60％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>長岡東山山系自然清水(軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>+5</td></tr><tr><th>酸度</th><td>1.4</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・★・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温、ぬる燗、熱燗</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。
]]></content></entry><entry><title>高千代　純米大吟醸 鑑評会出品規格 魚沼一本〆40％ 火入れ酒&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191269665" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191269665</id><issued>2026-04-04T16:02:28+09:00</issued><modified>2026-04-24T02:08:29Z</modified><created>2026-04-04T07:02:28Z</created><summary>高千代酒造の代名詞とも言える酒米「一本〆」を使った新潟県内限定販売の純米大吟醸酒。
『五百万石』と『豊盃』を交配によって生まれた酒造好適米『一本〆』は、”淡麗辛口”な味わいとは異なり、米の旨み、米の風合いが活きる純米酒造りに適したお米です。
高千代酒造の...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[高千代酒造の代名詞とも言える酒米「一本〆」を使った新潟県内限定販売の純米大吟醸酒。
『五百万石』と『豊盃』を交配によって生まれた酒造好適米『一本〆』は、”淡麗辛口”な味わいとは異なり、米の旨み、米の風合いが活きる純米酒造りに適したお米です。
高千代酒造の蔵人達が栽培した自社栽培米のみを使用し、伸びやかできれいな甘味と華やかな香りが特徴です。

<table><tr><th>商品名</th><td>高千代　純米大吟醸 南魚沼産一本〆40％<br>（たかちよ　じゅんまいだいぎんじょう　いっぽんじめ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>?千代酒造株式会社 [1868年創業] / 新潟県南魚沼市長崎328番地1</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米大吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>魚沼産一本〆　精米歩合40％（扁平精米）</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>巻機山伏流水 酒蔵敷地内井戸湧水(軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>17度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒、常温</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[５月中旬入荷予定]越の誉　90BLUE（キューマルブルー）純米生原酒&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191266973" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191266973</id><issued>2026-04-04T15:19:50+09:00</issued><modified>2026-04-04T06:19:50Z</modified><created>2026-04-04T06:19:50Z</created><summary>越の誉 90BLUE（ｷｭｰﾏﾙﾌﾞﾙｰ）は新潟の知る人ぞ知る食用米「みずほの輝き」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。
米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。
90シリーズ随一...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[越の誉 90BLUE（ｷｭｰﾏﾙﾌﾞﾙｰ）は新潟の知る人ぞ知る食用米「みずほの輝き」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。
米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。
90シリーズ随一の甘みと低アルコールの軽やかな飲み心地が魅力で、初夏の日本酒シーンにぴったりの仕上がりとなっております。

90%精米だからこそ生まれる深い旨みの濃醇な味わいと、無濾過生原酒ならではの搾りたての美味しさ。越の誉の新たな９０（ｷｭｰﾏﾙ）の世界をたっぷりとご堪能ください。


<table><tr><th>商品名</th><td>越の誉　90BLUE<br>（こしのほまれ　キューマルブルー）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>原酒造株式会社 [1814年創業] / 新潟県柏崎市新橋5-12</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米酒</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県みずほの輝き　90％精米</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>15度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>−１３</td></tr><tr><th>酸度</th><td>2.5</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・・★・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>Maison Aoi Color メゾンアオイカラー 撫子（なでしこ）&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191137631" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=191137631</id><issued>2026-03-28T11:08:41+09:00</issued><modified>2026-04-17T12:20:17Z</modified><created>2026-03-28T02:08:41Z</created><summary>和の色と味わいを重ね合わせる「Color」シリーズ。優美な可憐さと芯の強さを併せ持つ「撫子（なでしこ）」は、華やかな香りとふくよかな味わいを大切にした一本です。Maison Aoiシリーズの中でも最も米を磨いた一本として、愛山らしいふくらみを活かしながら、華やかさの...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[和の色と味わいを重ね合わせる「Color」シリーズ。優美な可憐さと芯の強さを併せ持つ「撫子（なでしこ）」は、華やかな香りとふくよかな味わいを大切にした一本です。Maison Aoiシリーズの中でも最も米を磨いた一本として、愛山らしいふくらみを活かしながら、華やかさの中に上品さと洗練を備えた味わいを目指しました。
撫子は、平安時代から親しまれてきた日本の伝統色であり、大和撫子に象徴される、清楚で可憐な美しさを想起させる色です。グラスから立ちのぼる華やかな香りと、口に含んだときのピュアで透明感のある甘みで、その風情を表現しました。
しっかり冷やして、ワイングラスでお楽しみください。

<table><tr><th>商品名</th><td>Maison Aoi 撫子<br>（メゾンアオイ　なでしこ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>葵酒造株式会社[2025年創業] /新潟県長岡市地蔵１丁目８−２</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>兵庫県産愛山</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵敷地内地下湧水（軟水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>13度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>酸度</th><td>非公開</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[５月初旬入荷予定]ゆきのまゆ　あおば&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190968878" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190968878</id><issued>2026-03-21T16:47:25+09:00</issued><modified>2026-03-21T07:47:25Z</modified><created>2026-03-21T07:47:25Z</created><summary>桜が散り、初夏の足音が近づくころ。
山々を覆うやわらかな新緑のような、若々しく瑞々しい味わいをイメージした季節限定酒です。
 
「ゆきのまゆ」純米吟醸・純米大吟醸の新酒（生酒）をブレンド。
何パターンもの試作の中から、フレッシュさが際立つバランスに仕上...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[桜が散り、初夏の足音が近づくころ。
山々を覆うやわらかな新緑のような、若々しく瑞々しい味わいをイメージした季節限定酒です。
 
「ゆきのまゆ」純米吟醸・純米大吟醸の新酒（生酒）をブレンド。
何パターンもの試作の中から、フレッシュさが際立つバランスに仕上げます。
 ※苗場酒造特約店取り扱い限定酒。

<table><tr><th>商品名</th><td>ゆきのまゆ　あおば<br>（ゆきのまゆ　あおば）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>苗場酒造株式会社 [1860年創業] / 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>純米吟醸</td></tr><tr><th>原料米</th><td>新潟県産五百万石、新潟県産こしいぶき　精米歩合60％</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>酒蔵敷地内井戸湧水（苗場山伏流水）</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>14度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>酸度</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・★・・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・★・・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・★・・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>冷酒</td></tr>
</table>
実店舗での販売も行っておりますので、誠に恐れ入りますが注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際は改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>鶴齢　漆黒（しっこく）山田錦&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190933059" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190933059</id><issued>2026-03-18T16:33:18+09:00</issued><modified>2026-04-22T05:21:29Z</modified><created>2026-03-18T07:33:18Z</created><summary>【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
商品ラベルの「鶴齢」文字は、寄席文字・江戸文字書家である橘右之吉氏にデザインを依頼し、今までの鶴齢とは異なる新しい字体を採用しております。
創業300余年の青木酒造は日本古来の伝統色、日本伝統文化の寄席・江戸文字とが融合した新しい「鶴齢」をお楽しみください。

商品名である「漆黒」は漆を塗ったような艶を感じる黒色です。			
深みと光沢のある高級感溢れる黒で、酒質を表現しました。			
			
華やかな吟醸香、山田錦特有のふくよかな旨みとキレとがお楽しみいただける淡麗旨口酒質の生原酒です。			

<table><tr><th>商品名</th><td>鶴齢　漆黒<br>（かくれい　しっこく）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>青木酒造株式会社　[1717年創業] / 新潟県南魚沼市塩沢1214</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>山田錦</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>蔵敷地内湧水(巻機山伏流水 中硬水〜軟水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>17度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>＊</td></tr><tr><th>酸度</th><td>＊</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>ロック、冷酒</td></tr>
</table>
誠に恐れ入りますが、実店舗での販売も行っておりますので、注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際はこちらからご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>鶴齢　漆黒（しっこく）山田錦&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190932982" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190932982</id><issued>2026-03-18T16:29:20+09:00</issued><modified>2026-04-22T05:21:23Z</modified><created>2026-03-18T07:29:20Z</created><summary>【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
商品ラベルの「鶴齢」文字は、寄席文字・江戸文字書家である橘右之吉氏にデザインを依頼し、今までの鶴齢とは異なる新しい字体を採用しております。
創業300余年の青木酒造は日本古来の伝統色、日本伝統文化の寄席・江戸文字とが融合した新しい「鶴齢」をお楽しみください。

商品名である「漆黒」は漆を塗ったような艶を感じる黒色です。			
深みと光沢のある高級感溢れる黒で、酒質を表現しました。			
			
華やかな吟醸香、山田錦特有のふくよかな旨みとキレとがお楽しみいただける淡麗旨口酒質の生原酒です。			

<table><tr><th>商品名</th><td>鶴齢　漆黒<br>（かくれい　しっこく）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>青木酒造株式会社　[1717年創業] / 新潟県南魚沼市塩沢1214</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>山田錦</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>蔵敷地内湧水(巻機山伏流水 中硬水〜軟水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>17度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>生酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>＊</td></tr><tr><th>酸度</th><td>＊</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・★・・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>ロック、冷酒</td></tr>
</table>
誠に恐れ入りますが、実店舗での販売も行っておりますので、注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際はこちらからご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[５月下旬入荷予定]鶴齢　露草色（つゆくさいろ）美山錦　火入れ&lt;br&gt;【720ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190932510" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190932510</id><issued>2026-03-18T15:58:25+09:00</issued><modified>2026-03-18T06:59:30Z</modified><created>2026-03-18T06:58:25Z</created><summary>【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
商品ラベルの「鶴齢」文字は、寄席文字・江戸文字書家である橘右之吉氏にデザインを依頼し、今までの鶴齢とは異なる新しい字体を採用しております。
創業300余年の青木酒造は日本古来の伝統色、日本伝統文化の寄席・江戸文字とが融合した新しい「鶴齢」をお楽しみください。

商品名である「露草色」は夏の朝に咲く露草の花の色です。			
透明感があり儚げでありながらも鮮やかな清涼感のある青色です。			
日本の伝統色で、古来より使用されている色ですが、現代においても涼感を演出する色として重宝されています。			
			
穏やかな香りの超辛口の生原酒です。			
美山錦特有の軽快な味わいと飲み飽きしないスッキリとした味わいのお酒です。			

<table><tr><th>商品名</th><td>鶴齢　露草色<br>（かくれい　つゆくさいろ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>青木酒造株式会社　[1717年創業] / 新潟県南魚沼市塩沢1214</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>美山錦</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>蔵敷地内湧水(巻機山伏流水 中硬水〜軟水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>17度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>＊</td></tr><tr><th>酸度</th><td>＊</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・★・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>ロック、冷酒、常温</td></tr>
</table>
誠に恐れ入りますが、実店舗での販売も行っておりますので、注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際はこちらからご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry><entry><title>[５月下旬入荷予定]鶴齢　露草色（つゆくさいろ）美山錦　火入れ&lt;br&gt;【1800ml】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190932497" /><id>https://www.ikarashi-saketen.com/?pid=190932497</id><issued>2026-03-18T15:57:35+09:00</issued><modified>2026-03-18T06:59:03Z</modified><created>2026-03-18T06:57:35Z</created><summary>【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
...</summary><author><name>地酒家 五十嵐酒店　 [長岡市の酒屋 店頭販売・通販発送承ります]</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【鶴齢の限定流通酒　「風味絶佳」（ふううみぜっか）シリーズ】
「風味絶佳」とは”味が非常にすぐれているさま”を意味し、酒米本来の旨み、鶴齢らしいキレにこだわりを持ったシリーズです。
日本古来より使われている伝統ある色の名前を商品名として商品展開します。
商品ラベルの「鶴齢」文字は、寄席文字・江戸文字書家である橘右之吉氏にデザインを依頼し、今までの鶴齢とは異なる新しい字体を採用しております。
創業300余年の青木酒造は日本古来の伝統色、日本伝統文化の寄席・江戸文字とが融合した新しい「鶴齢」をお楽しみください。

商品名である「露草色」は夏の朝に咲く露草の花の色です。			
透明感があり儚げでありながらも鮮やかな清涼感のある青色です。			
日本の伝統色で、古来より使用されている色ですが、現代においても涼感を演出する色として重宝されています。			
			
穏やかな香りの超辛口の生原酒です。			
美山錦特有の軽快な味わいと飲み飽きしないスッキリとした味わいのお酒です。			

<table><tr><th>商品名</th><td>鶴齢　露草色<br>（かくれい　つゆくさいろ）</td></tr><tr><th>酒蔵</th><td>青木酒造株式会社　[1717年創業] / 新潟県南魚沼市塩沢1214</td></tr><tr><th>特定名称</th><td>＊＊</td></tr><tr><th>原料米</th><td>美山錦</td></tr><tr><th>仕込水</th><td>蔵敷地内湧水(巻機山伏流水 中硬水〜軟水)</td></tr><tr><th>アルコール度数</th><td>17度</td></tr><tr><th>生酒/火入れ</th><td>火入れ酒</td></tr><tr><th>日本酒度</th><td>＊</td></tr><tr><th>酸度</th><td>＊</td></tr><tr><th>甘辛</th><td>甘口　・・・★・辛口</td></tr><tr><th>濃淡</th><td>濃醇　・・・★・淡麗</td></tr>
<tr><th>香り</th><td>華やか・・★・・穏やか</td></tr><tr><th>おすすめ温度帯</th><td>ロック、冷酒、常温</td></tr>
</table>
誠に恐れ入りますが、実店舗での販売も行っておりますので、注文受付状態の商品でも実在庫が品切れしている場合がございます。
欠品の際はこちらからご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。]]></content></entry></feed>