越後の肴味噌 かぐら南蛮麹漬

602円(税込650円)

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赤く熟したかぐら南蛮と麹をじっくりと熟成させた奥深い辛さがくせになる一品。
様々な料理の薬味としてご利用下さい。
赤く熟したかぐら南蛮と麹、にんにく、生姜などと混ぜ合わせじっくりと長期保存して作り上げた万能調味料。豆腐やサラダ、漬物に和えてピリ辛風に。そのほか焼き鳥や鍋物などの薬味としてご利用頂ける一品です。

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